С 20 по 26 октября проходит неделя, посвященная потреблению овощей и фруктов. Это прекрасный повод напомнить, как важно поддерживать витаминный запас в холодный сезон!

Овощи и фрукты занимают достаточно важное место в рационе, они являются ценным источником витаминов, углеводов, органических кислот и минеральных веществ.

Польза плодоовощной продукции неоспорима, поэтому они должны быть основой рациона человека для обеспечения нормального функционирования организма.

Согласно последним рекомендациям ВОЗ, необходимо потреблять не менее 400 грамм овощей и фруктов в день.

Оптимальное количество зависит от целого ряда факторов, включая возраст, пол и уровень физической активности человека.

Потребление овощей и фруктов в достаточном (и даже выше рекомендуемого) количестве приносит большую пользу:

• Способствует росту и развитию детей;

• Увеличивает продолжительность жизни;

• Способствует сохранению психического здоровья;

• Обеспечивает здоровье сердца;

• Снижает риск онкологических заболеваний;

• Снижает риск ожирения;

• Снижает риск развития диабета;

• Улучшает состояние кишечника;

• Улучшает иммунитет.